Алтын балық

Мені құлағымды дайындайтын алтын балықты қалай ұстауға болады

Отта сорпаны қалай дәмді түрде дайындау керек

Құлақты қалай дайындауға болады?

Олег Курт

Ең бастысы - балық сорпасын алу емес!
Өзен балықтарының құлағы.
Тұзды қайнаған суда ұсақталған картопты, балықтың бастары мен құйрығын, майдалап туралған пиязды, сәбізді, ақжелкенді және шамамен 20 минут қайнатыңыз. Көпірді шығарып, лавр жапырағын және бұрышты салып, тағы 5 минут қайнатыңыз, туралған балықты қосып, 15-20 минут пісіріңіз. Пісіру аяқталған соң, бірнеше жасыл қосып, оны 10 минут қоя тұрыңыз. 1,5 кг балық: 1,7 литр су, 2 пияз, 1 сәбіз, жасыл түсті ақжелкен, 2 картоп, аскөк, 3 лавр жапырағы, 8 қара бұрыш, 2 шай қасық тұз.

Екатерина Василийди

Мен сіздерге «лосось құлағы» үшін жеңіл асхана рецептін ұсынамын
Оны дайындау үшін сізге қажет:
1) 800 г лосос еті
2) картоп 1 кг
3) 600 г пияз
4) сәбіз 300 г
5) 150 г қызанақ пастасы
6) ақжелкен
7) тұз
Дайындау әдісі:
Лосось филесін жібітіп, картопты белдеулерге салып, мұның бәрін қайнаған сумен қайнатып, орташа температураға жарты сағат бойы дайындаңыз. Ал сіз осы уақытта томат пастасы мен бірге он минут бойы сақина мен қуырылған қуырылған пиязды аласыз. Барлық қоспаны ақжелкен қосып, үстелді сұраңыз.
Ас болсын!

Дарья Джалагания

Сорпаны қалай дайындау керек
Нұсқаулық
Күрделілік деңгейі: оңай
1 қадам
Бірінші қабатты пісіріңіз. «Үш деңгейлі» сорпаның мәні әрқайсысында әртүрлі балық түрлерін қолдану арқылы үш кезеңде пісіруді жүзеге асыру болып табылады. Бірінші деңгей - барлық «кішкентай заттар» - гузьондар, бөртпелер және сол сияқтылар. Бұл балықты жуып, қайнатып алу керек. Масштабты жою қажет емес. Егер кішкентай балық жеткіліксіз болса, оған үлкен бастарды және қалдықтарын қосыңыз. Оны суық суға, тұзға толтырып, отқа салыңыз. Бірінші қайнаған кезде көбікті алып тастаңыз да, жылынуды барынша азайтыңыз. Шамамен 30 минут бойы қайнатыңыз.
2 қадам
Екінші қабатты пісіріңіз. 30 минут қайнағаннан кейін, ыдысты ыстықтан алыңыз, сорпаны шайқаңыз және кішкене балықты тастаңыз. Екінші қабатта ақ балықты пайдаланыңыз: шұжық, орташа қабыршақ, сорог және т.б. Ол қазірдің өзінде таразылардан тазалануы керек, және алдыңғы қабатта сияқты, қабықпен жуылады және жуылады. Балықты сәл салқындатылған сорпаға тастаңыз. 2-3 қабатталған, бірақ кішкене пиязды және аздаған ақжелкенді кеспеңіз. Балықтың ақ көзі болған кезде оны алтынды алып тастамастан алып тастаңыз. Сорпа қайнаған кезде, туралған картопты қосыңыз.
3 қадам
Үшінші қабатты пісіріңіз. Қайта қайнағаннан кейін үлкен балық айналды. Стерлеттерді жақсы жағады, бірақ сіз екі першектің де, тұқыдың да қолдана аласыз. Егер сіз осы балықтардың бірін ұстай алмасаңыз, шабуылды батыл лақтырып тастаңыз, ол дәмін бұзады, бірақ сыни емес. Балықтың көз алдында ақ түсте, яғни дайын болғанға дейін қайтадан қайнату керек. Осы нүктеге дейін 5-10 минут бұрын, дәмдеуіштердің кастрюльіне тастаңыз: лавр жапырағы және қара бұрыштың бірнеше бұршағы. Балық дайын болғанда, құлақты ыдысқа салыңыз. Ол жеуге дайын, бірақ оны тіпті дәмді етеді.
4 қадам
Сорпаны жеңілдетіңіз және көкөністі қосыңыз. Тек дәмді емес, сонымен қатар әдемі. Сорпаның ластануын жою үшін шикі жұмыртқаны бұзып, ақуызды сәл дымқыл құлаққа құйыңыз. Жақсы араластырыңыз, отқа салып, қайнатыңыз және төмен температурада 15 минут пісіріңіз. Дәмділік анық болу үшін, 1-2 стакан арақ қосыңыз. Күнде орнатылған құлаққа қақпақты қойып, әрине 20 минут күтіңіз. Барлығы, құлақ дайын. Сорпа шығады, сіз саусақтарыңызды лақтырасыз. Ас болсын.

Алтын балық туралы әр түрлі адамдар! :-) (ANECDOTES)

Хабарлама Olvia Кітабыңызды немесе қауымдастығыңызды оқыңыз!
Алтын балық туралы әр түрлі елдер! :-) (әзілдер)
Golden Fish туралы әртүрлі елдер :-) (әзілдер)
Бір алтын балықты сатып алды. Қолдарын ұстап, қуанады. Рыбка оған қарап, үмітсіз сұрайды:
- Еврей?
- Ия!
- Бірден өлтіріңіз!
* * *
Ресейлік балық аулауды ұстады. Ол қолында ұстап, босатты.
Және үш тілек - балық таң болды!
Ендеше, ресейлік дем берді.
* * *
Жаңа ресейлік балапандарды ұстады. Балық: «Мен бармасам, үш тілегімді орындаймын», - дейді. - Бірінші тілек: біздің команда футболдан әлем чемпионы болғысы келеді. Екінші тілек: Мен үлкен Пеленің біздің командамыз барлық дәуір мен халықтардың ең үлкен командасы екенін айтқысы келеді. Үшінші тілек: бүкіл ел қуануын қалаймын. Ба-бэн - бәрі қараңғы болды. Ол оянды, ол қарама-қарсы тұрды, ол қара түсті, «Бразилия, Бразилия !!!»
* * *
Чечен алтыннан алынды.
Пышақты алдым, оны ішке кіргізгім келеді.
балық - мені өлтірме, мен сіздің тілегімді орындаймын, шешен - мен! Мен қалаймын! Сіз Ұстаңыз !!! Бұл менің тілегім!
* * *
Өзбекістанда алтын балық аулаған. Тэ оған үш тілек айтады. Өзбек өз үш тілегін орындағаннан кейін ғана босатуға келіседі. Рыбка келіседі, ал өзбек үш тілек жасайды:
1 - әйелім балық жеуді қалайды
2 - әйел әйелі шақырды және оған бұл туралы айтты
3 - балық кастрюльге секірді.
* * *
Армяндар алтыннан алынды.
«Барып, үш тілегімді орындауға рұқсат етіңіз».
- Жақсы! Мәселен, мен 5 миллиард доллар, күрделі сарай және салқын машина алғым келеді. Бұл жолы ...
* * *
Қырым татарлары қара теңізде және балықтарда отырады. Оның ештеңесі жоқ. Өткен өткен орыс тілінде:
- Мені ұстауға рұқсат етіңіз.
Татаринға өкінішті, бірақ әлі күнге дейін ештеңе жоқ, және ол келіседі. Орыс тілінде бір рет ілмекпен лақтырып тастаған - алтын алқапты шығарады. Әдеттегідей, ол үш тілек орындауды ұсынады. Татарин:
- Менің балық аулаушы таяқшым, менің құртым, менің ілмек - менің үш тілегім!
Ресейлік жауаптар:
- Бірақ оны ұстадым!
Келісілген және келесілер туралы келіскен: Балық алдымен татардың екі тілегін орындайды, содан кейін біреуі - орысша. Татарин былай дейді:
- Балық, Қырымда тек татарлар ғана өмір сүруі үшін жасаңыз.
Таңғажайып Алтын балық және оның қалауын орындады. Сол сияқты, Қырымда тек татар ғана өмір сүреді, бірақ ешкім де жоқ.
- Менің екінші тілегім, Рыбка, - дейді татар. - Бізге Қырымға ешкім кіре алмайтындай етіп, Қырымның ешқайсысы Қырымға көтеріле алмайтындай етіп биік дуалмен қоршай берсін!
Алтын балық аулау, және, сөзсіз, Қырымның айналасында биік дуал болды.
- Енді сен, орыс, деп ойлаймын, - дейді татар.
Орыс тілін ойлау. Балық сұрайды:
- Сол сияқты, Қырымда кейбір татарлар?
«Дәл,» дейді Рыбка.
- Ешкім де қоршаудан шықпайды?
«Ешкім», - деп Рыбканы растайды.
- Сонда оны жазып алыңыз!
* * *
Екі молдавия алтын алқапты ұстады - рұқсат етіңіздер, мен сіздің барлық тілектеріңізді орындаймын ...
- Біз екеуіміз. Екі тілек орындалса, барайық ...
- Жақсы, жақсы ...
«Біз он екі қабатты, алты жақты кірпіш үйін қалаймыз».
Балық көздері жабық - ашылды - бұл үйге тұрарлық ...
- Екінші тілегіңді алайық ...
«Біз бүкіл үйді бір-бірімен сылап қоямыз ...»
* * *
Чечен алтыннан алынды. Оны айналдырады, онымен не істеу керектігін білмейді.
- Ал, тілек айт.
- Бұл не?
- Қалайша, сізге түсіндіре аламын, кеше, әзірбайжандықтар мені ұстап алып, 1 000 000 доллар сұрады, мен де жасадым. Сізге не қажет?
- Мекен-жайы, бл ... !!!
* * *
Украиналық балық аулауды тоқтатып, үшеуін орындауға дайын: Біріншіден, Қытайға Финляндияға шабуыл жасауды қалаймын: балық аулау «орындалды». Және бұл тілек орындалды. Соңында келіңіздер, ол тағы да: «Мен Қытайды Финляндияға шабу керек деп ойлаймын!», - деді. Сонда балық бұған тұра алмай: «Неліктен кішкентай Финлянды қуанған жоқсың?» Деп сұрады. , және жауап: «Мен барабанға Финляндиям бар, бірақ сіз Ресейде үш есе, алға-артқа, жарты миллиард қытайды елестете аласыз!»
* * *
Ал, одан да аз.
Бірде Рабиновичке кез-келген үш тілегімді орындауды уәде еткен алтын балық аулауға қол жеткізді. Алғашқы тілек - сәнді үй. Үйге келеді - үйінің орнында әдемі үй. Екінші тілек - соңғы моделі.
Сарадан кеңес алғаннан кейін, үшінші тілек білдірілді:
- Менде бірде-бір еврей жоқ нәрсені алғым келеді.
Үйге қайтып оралғанда, ол үйге қарап отырады: үй жыртылған, кіреберісте, Сара бір аяқ киім киіп, жылап жатыр:
- Яша, білесіз бе, біздің Мония әскерге түседі.
* * *
Мен қандай да бір түрде алтын балық аулаған кезде, мен оған:
- Баруға рұқсат етіңіз, мен сіздің үш тілегімді орындаймын!
«Мен Африкадағы моңғол-татарлық мойынтағым келеді!»
Балық тілегі орындалды. Моңғол татарлары Африкаға келді.
- Екінші тілегіңіз бар ма?
- Мен Африкада моңғол-татарлық мылжың болмағанын қалаймын.
Африканың моңғол-татарлары жоғалып кетті.
- Ал, сіздің үшінші тілегіңіз бар ма?
«Мен Африкадағы моңғол-татарлық мойынтағым келеді!»
Тағы да Африканың мойнына шабуыл жасалды.
- Айтыңызшы, өтінемін, аулау қандай?
- Есіңізде болсын, балық, олар непоняткада, сосын - моңғол-татарлық мылжың бар, сосын - жоқ!
* * *
Никита Михалков алтыннан алынды. Ол оған жалбарынды, оны жіберсін, айтады, кез келген тілек орындалады. Михалков:
- Мен орыс патшасы болғым келеді!
Кішкентай балық құйрығынан сілкініп, бірден ескі сәнді адамдармен қоршалған бейтаныс үйде болды. Есік ашылады, былғары курткаға кіреді:
- Азамат Романов! Жертөлеге келіп, суретке түс!
* * *
Адам орманда жүреді. Ол өзіне барып, көреді - көл алыс емес. Ол оған жақындады, ол қарады - алтын балық бұйырды, ол жаман туралы ойламады. Жалпы, оны көлден алып, былай дейді:
- Тыңдаңыз, балық, менің 3 тілегімді орындаңыз.
- Жоқ, адам, уақыт қиын, сондықтан бір ғана нәрсе болайық.
- Біреу? Шешенстанда соғыс жоқ екеніне көз жеткізіңіз.
- Сен ақылға сыймадың, адам! Мен орманға жүзіп бара жатырмын, сол жерден Шешенстанның қайда орналасқанын білемін. Келіңіздер, ақылыңызды өзгертіңіз!
- Ал, әйелі әдемі әйелді жасаңыз.
- Ал, мен оны тек қана оған қарайтын болар едім ...
- Міне, фотосурет, міне, қараңызшы!
Балыққа, көрінісіне, көрінісіне қарап ... Оның басын құйрығы бар сызып, былай дейді:
- Міне, онда, онда, адам, сіздің Чешенстан?
* * *
Мороникалық қыз жағалаудағы алтын балықты тауып алды:
- Теңізге қайтып оралайын, балық сұрап дұға етті, мен сіздердің барлық тілектеріңізді орындаймын!
Кішкентай қыз балықты қолына айналдырып, финді тартып алып, әуеге тастады да, былай деді:
«Ұшып, батысқа, батысқа қарай шығысқа қарай ұшыңыз ...»
* * *
Винни тұмсығы алтыннан алынды. Голдфиш оны сұрайды:
- Баруға рұқсат етіңіздер, Винни, мен кез-келген үш тілегімді орындаймын, тек ойлану керек.
Винни балықына рұқсат етіңіз. Ол былай дейді: «Егер мен бал же нәрсе жеп алсам». Содан кейін ол өзін-өзі тапты. Оның аюы итеріп, ыстығынан балға тамақ бермейді. Сонда ол: «Сіз қайтыс болар едіңіз?» - деп ойлады. Мұнда барлық аралар қайтыс болды. Винни риза болып, балды жейді. Өткен - бұл Piglet. Винниді шұңқырда көріп:
- Винни, Винни! Маған бал да қажет! О, о, у, Винни, Винни, мен қайда бардым?
* * *
Бір жас жігіттің алтын балық ауланғанын.
- Барып, балық сұрады! Мен сенің барлық қалауыңды орындаймын!
- Керек емес. Палубаға шыққан адамның алғашқы қалауын орындаған дұрыс!
Содан кейін боцман шықты, ал smacks және дейді:
- Ал ауа-райы! Менің асқындаған жүз өлген киттер мен жұлдыруға арналған якорь!
* * *
Герасим алтыннан алынды ... енді оның үш Мумы бар!
* * *
Мен орысша (NR) жаңа балық аулауға шықтым. Бәрі де қатты қорқынышты.
Жүйеден шыққан ... Poklevka ... Жүйе балық аулауға арналған пышақпен жұмыс істеді (электронды пьезо және т.б.) 350-450 грамм градусты тартады.
- Маған неге керек? Әсіресе, бүгінгі күнде балық күні.
Тағы бір щетка. Шамамен 600 грамм. Сол сценарий. Үшінші шірік. Мұнда ол алтыннан алынды. HP өзінің сары тізбегіне қарап, келесі сөздермен:
- Неге маған көп алтын қажет? Голдфиш бытырап кетеді:
- Үш тілек бар ма?
HP ұнамады: - Келіңіздер, ойлаңыз!
* * *
Ол алтын балық аулау сияқты дүрбелең қызды ұстады.
Мені ұстап алғаннан бері, балық оған айтқан болатын, сондықтан да мен сіздің үш тілегімді орындаймын.
- Мона, иә, Мона? Нақты мона? Сіз әзіл емессіз бе?
- Жоқ, шумақ емес!
- Ендеше, менде үлкен, өте үлкен, шын мәнінде зор
басы
- Ал, жақсы, дейді алтын балық аулау: - сізде үлкен басы болады.
- Ал қыздың үлкен басы бар.
- Екінші тілегіңізді айтыңызшы.
- Ал Мона, иә, Мона? Мен қалаймын, қалаймын, қалаймын - менің бар
үлкен-өте үлкен, тікелей үлкен мұрынды.
- Міне, сізде мұрынды болады. Ол балық айтты.
Кім, үлкен басы мен үлкен шнобельі бар қыз бар.
- Үшінші тілегіңізді беріңізші.
- Мәселен, Мона, иә, Мона? Мен қалаймын, қалаймын, қалаймын - менің бар
үлкен, өте үлкен, тікелей үлкен құлақ.
- Сізде үлкен құлақ бар. Оның балы дейді.
Қандай үлкен басы бар, үлкен мұрынды және әдемі қыз бар
үлкен құлақ және бақытпен жымиды.
Осы сәтте алтын балық оны ұстай алмай, оған:
- Сізден соңғы сұрай аламын ба?
- Канешна Мона.
- Көріп отырсыздар, қандай да бір себептермен мені бақытты ететін адамдар, әдетте, ақшаны, әдемі әуесқойларды немесе денсаулықты сұрайды. Бірақ сіздің тілектеріңіз ??
Қыз оның мұрнын тырнады: - Мәселен, мона болды ма?
* * *
Бір адам алтын балық аулап алды да, оған:
- Маған рұқсат етіңіз, сіз мұны істегіңіз келеді!
Бір адам жауап береді:
- Кеңес Одағының Батыры болғым келеді!
... Және батыр он бес танкке қарсы екі граната бар хендте қалды.
* * *
Адам жағажайда отыр, балық. Кішкентай балықты тартып алады және ол адам дауысында:
- Маған рұқсат етіңіз, мен кез келген ниетімді орындаймын: автокөлік, коттедж, пәтер.
- Сен не, алтын балық?
- Жоқ, мен сіздің ақ безгегіңіз.
* * *
Адам алтыннан алынды:
- Мен шағын зауытты, үйді және автокөлікті алғым келеді.
Балық:
- Ал, несие немесе жалға беру ...
- Демек, кремде немесе көкөніспен таңдаңыз.
* * *
Мен алтын балық аулаудың докторы докторлық көмекпен айналыстым, оны галлереялардан алып, барлық оқушылар оны өткізуге рұқсат бермеуі үшін бұйрық бердім. Осылай болды. Көптеген оқушылар оған рұқсат бермейді, әдетте ештеңе берілмейді!
* * *
Көк теңізде қарт әйелімен бірге қарт адам тұрды. Қарттар теңізге теңізге лақтырды, сары шабақ пайда болды, ал шорғай бар еді.
- Не болды? - ескі адамды таң қалдырды. - Алтын балық сияқты болуы керек. Мен Емелья емеспін.
- Жақсы, - деп жауап шөпке. - Біз рыноктың бір секторында ұзақ жылдар бойы алтын балық аулаумен жұмыс істедік. Жақында директорлар кеңесінде бір кәсіпорынның екіншісін сатып алу туралы келісімге қол жеткізілді.
Шөпке толы шірік.
* * *
Балықшылар мен балықтар туралы ертегі:
Алғаш рет ол желіні лақтырды, торды теңіз шыңы келді
Ат ...
содан кейін, ертегілер сияқты - және балық айтады және тілектер орындалады ...
* * *
Қарттар теңізге торды салып, платина балығын ұстады. Ол әлдеқайда алтын болғанымен, ол тек бір ғана нәрсені орындай алады, бірақ супер тілек.
Мен ескі адам деп ойладым және 100 алтын құймаққа тапсырыс бердім! Міне, сол жерде ол ...
Интернеттен

liveinternet.ru